Eu sou to team que ninguém merece pagar caro e não comer gostoso.. Mesmo estando ao lado de dois destinos com uma identidade gastronômica muito forte, como Bolívia e Peru, cheios de ingredientes nativos, pratos ancestrais e releituras autorais, o deserto do Atacama não é uma região agrícola. E isso impacta diretamente no que chega ao prato.
Na minha opinião as comidas em San Pedro costumam ter um perfil bem turístico e sem muita identidade local. Por ser um dos pueblos mais visitados da América Latina, tem uma boa diversidade de restaurantes, bares e cafés e a maioria deles está concentrada no centro histórico, principalmente ao redor da famosa Calle Caracoles.
Depois de viajar algumas vezes pra lá e me decepcionar algumas vezes, aos poucos fui encontrando lugares que valem a pena. Aqui vão minhas melhores recomendações, com base na minha experiência.
Restaurantes onde comer San Pedro de Atacama
Se você quer sentar, descansar e comer um prato bem servido depois de um dia intenso de passeio, esses dois lugares são minhas principais escolhas. Um mais economico e outro mais saboroso, deixo as experiencias aqui:
Ckunza Tilar
Esse é aquele tipo de lugar que salva, esta aberto quase todo o dia, inclusive para café da manha. Tem um bom ambiente, quase sempre que fui tocava musica brasileira, sinto que foca um pouco em nós como público. Os pratos são bonitos e bem servidos e, de modo geral, são mais economicos que muitos outros restaurantes. São simples, no estilo “prato feito”, mas têm aquele tempero caseiro que faz toda diferença.
É uma ótima opção principalmente no almoço, apesar do restaurante não ser muito rápido. Esta localizado na Caracoles 400B3 e funciona das 9h as 16h fazendo uma pausa de 1h e abrindo de novo das 17h as 22h.
Casa de Piedra Atacameña
Esse aqui é pra que quer sabor, sem olhar muito o preço. Apesar de ser o preço médio de San Pedro, é caro. O menu completo com entrada, almoço e sobremesa custa 8500 pesos chilenos, cerca de 50 reais por pessoa, e só pode ser pago em dinheiro efetivo. Eu amo demais um prato em especial: o macarrão com salmão e molho branco. É incrível.
Eu sempre peço esse prato! Ele é tão bem servido que rende tranquilamente almoço e janta (mas vale ressaltar que eu como pouco). Já cheguei a dividir com uma amiga também e ficamos satisfeitas.
O valor gira desse prato é de 10.000 pesos chilenos, o que dá cerca de 60 reais. E sim, esse é o padrão de preço em San Pedro do Atacama. A limonada para acompanhar custa cerca de 3.500 pesos chilenos e é deliciosa, totalizando 75 reais por refeição, no meu caso. Comer por muito menos que isso, só em opções mais simples como empanadas.
Além desse prato, o restaurante também oferece pizzas, pratos executivos de carne e frango, opções vegetarianas e porções para dividir. Uma amiga vegetariana pediu uma omelete e veio muito bem servida. Fica na Calle Caracoles 225, no centro histórico e costuma abrir no almoço e seguir até a noite, das 12h às 23h.
Empanadas chilenas onde comer San Pedro de Atacama
Se tem uma coisa que realmente ajuda a equilibrar o orçamento em San Pedro, são as empanadas. Elas são baratas, práticas e sustentam muito bem. Dependendo da fome, uma já resolve. E aqui vão minhas favoritas:
La sazón del pueblo
Minha preferida da vida. Em especial a empanada de funghi que é simplesmente maravilhosa. Ela mistura champignon com frango e tem um sabor muito marcante. Custa cerca de 3.500 pesos chilenos, algo em torno de 18 reais, e é uma das melhores opções custo-benefício da cidade.
Vale muito a pena provar outras também, porque o cardápio tem várias combinações interessantes. Mas confesso que eu sempre volto na mesma. Localizada na Caracoles, 160 tem muito fácil acesso e fica aberta das 8:30 da manha até as 23:30, ou seja, um sucesso!
Emporio Andino
Esse é super famoso em San Pedro, e com razão. As empanadas são bem recheadas e têm sabores elaborados. A minha favorita é a de albaca com queijo. Bem cremosa, sabor equilibrado e perfeita pra um lanche rápido entre um passeio e outro. Tem o preço bem parecido com a concorrente.
A localização é na Caracoles 151, fácil de encontrar e abre das 7 da manha, sendo uma das primeiras opções a abrir no pueblo e até as 22h.
Cafés em San Pedro de Atacama
Aqui vai um ponto importante: eu não explorei muitos cafés em San Pedro. Como trabalho online, eu sempre procuro lugares que tenham tomada e wifi e por incrível que pareça, isso não é tão fácil de encontrar por lá. O único café que realmente me atendeu nesse sentido foi o Roots.
Roots Café
Não é só pela tomada e internet que eu indico, eu realmente gosto do café, o brownie é maravilhoso e como não sou do café, indico o milkshake que é um dos melhores que eu já tomei. Os preços giram em torno de 15 reais um café expresso, 30 reais o tal do milkshake e também algumas opções para comer como o cachorro quente, brownie e o crepe. O café também tem opções de almoço acima de 10 mil pesos chilenos.
Roots fica na rua Toconao 459, tem fácil acesso e um espaço no fundo do café com varias mesas ao ar livre. Funciona das 8h as 22:30h, para que escolha entre um café da manha, almoço, brunch ou jantar.
Sorveteria em San Pedro do Atacama
Agora vamos entrar em um assunto polêmico. Muita gente quer saber qual é “a melhor” sorveteria de San Pedro. E eu tenho a minha!
Cacao Sabores
Pra mim, o melhor sorvete de rica rica do mundinho. Se você nunca ouviu falar, rica rica é uma planta típica do deserto do Atacama, conhecida por suas propriedades medicinais e pelo aroma bem característico. E o sabor é único, refrescante.
É aquele tipo de experiência que você só vai ter ali. Os sorvetes são artesanais e, sim, são caros, mas valem muito a pena, além da rica rica, essa sorveteria tem sabores andinos disponíveis, o que acho muito original e diferente. Sendo bem sincera, eu sempre acabo pedindo o mesmo hahaha.
A sorveteria fica na rua Vilama 432 ao lado da praça principal de San Pedro, mais precisamente entre a praça e a rua Calama, em uma rua peatonal e abre das 8h as 23h com opções de café e merendas também no cardápio.
Minha experiência onde comer San Pedro de Atacama
Eu demorei pra encontrar lugares realmente bons em San Pedro de Atacama, no começo, errei bastante. Não é que os restaurantes sejam ruins, é que comer no pueblo é caro, e nada mais decepcionante em pagar 50 reais em uma comida sem sabor. Ou seja, escolher mal pesa no bolso.
Mas, a cada viagem, fui conhecendo lugares novos, testando, voltando nos que gostei, até chegar nesses que hoje são praticamente fixos no meu roteiro. São lugares onde eu almoço, janto, trabalho e tomo um cafezinho da tarde.
Hoje, minha relação com a comida em San Pedro é completamente diferente. Saí de uma experiência desmotivadora, gastando dinheiro com comidas medianas, pra ter verdadeiros favoritos.
Dos mais marcantes, o sorvete de rica rica, o macarrão com salmão e da empanada de funghi são os que fico morrendo de saudade, só esperando minha próxima passagem para comer uma vez mais haha.
